レポート：浦安ハーブプロジェクト ～高齢になっても役割を持てる「場」づくり（第5回そらキッチン・ナイト）

※浦安の街の歴史と現状を説明する小黒さん

7月17日、浦安ハーブプロジェクトを進めている小黒信也さんを囲み、そらキッチン・ナイトが開催されました。

浦安の「元町」と呼ばれる古くからの地域は埋め立てではなく、元々は繁華街でした。しかし、埋め立ての進展とともに賑わいは海側のディズニーランド方面に移りました。元町はところどころ遊休地が見られたり高齢化が進むなど、まちづくりの上で課題を抱えています。

小黒さんは浦安ハーブプロジェクトを通じて「居場所」や「役割」を生み出し、公的介護に依存しない高齢者を増やしたり、そのネットワークが地元の子供たちやママ友ネットワークに広がっていくこと、さらには加工品等を通じて浦安が「ハーブの町」と認識されるようになることを目指しています。

会場に展示されたラベンダー等のハーブ

参考：浦安ハーブプロジェクト